Entre le muffin et le brownie, il y a ce petit délice au chocolat.

Cuisinez-le un peu différemment, il est moelleux et surtout tellement délicieux.

Ingrédients :

2 tasses de chocolat mi-sucré

10 cuillères à soupe de beurre non salé

4 œufs, légèrement battus

3/4 tasse de sucre

1 c. à thé de vanille

1 tasse de farine

1 tasse de copeaux de chocolat au lait

1 tasse de noix hachées (pacanes ou noix de Grenoble )

Garniture :

Copeaux de chocolat au lait

Mode d'emploi :

Préchauffer le four à 350 F et beurrer votre moule à muffins.

Dans un bol, allant au micro-ondes, ajouter le beurre et le chocolat mi-sucré. Cuire pendant 1 minute, en brassant après 30 secondes. Chauffer jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.

Dans un autre bol, mélanger les oeufs, le sucre, la vanille, puis ajouter dans le chocolat fondu.

Ajouter doucement la farine, les copeaux de chocolat au lait et les noix.

Répartir uniformément la préparation dans votre moule à muffins.

Cuire au four pendant 35 minutes.