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Entre la tourtière et le cheesburger, il y a cette tarte !
Absolument délicieuse dont vous devez découvrir les ingrédients...
Ingrédients :
1 1/2 livre de boeuf haché extra-maigre
1/2 tasse de Chapelure
1/4 tasse d'oignon, finement haché
1/4 tasse de Ketchup
2 c. à thé de Moutarde jaune
1/2 c. à thé de sel
1 1/4 d'eau
3 cuillères à soupe de Beurre ou Margarine
1/4 cuillère à thé de Sel d'ail
3/4 tasse de lait
2 tasses de flocon de purée pomme de terre
1 tasse de Fromage râpé
1 Tomate moyenne, hachée
3 Tranches de Bacon, précuit et émietté
2 Oignons, tranchés
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Préparation
1-Préchauffer le four à 375 degrés. Dans un bol, mélanger le boeuf haché, la chapelure, l'oignon, le ketchup, la moutarde et le sel.
2-Presser le mélange au fond et sur les côtés du moule à tarte de 9 pouces non graissé.
3-Cuire au four 15 minutes.
4- Dans une casserole, ajouter l'eau, le beurre et le sel d'ail. Chauffer jusqu'à ébullition. Retiré du feu. Ajouter le lait et incorporer les flocons de pommes de terre. Incorporer 1/2 tasse du fromage.
5-Retirer le boeuf haché du four et égoutter.
6-Verser le mélange de pommes de terre uniformément sur la croûte.
7-Remettre au four et cuire 15 minutes de plus.
8-Garnir de tomates, de la 1/2 tasse de fromage restant et du bacon émietté.
9-Cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
10-Garnir d'oignons verts.
11-Laisser reposer 10 minutes.
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