Entre la tartelette et le chausson, il y a ce petit délice aux pommes

Une recette tout en images...faites-vous plaisir

Ingrédients :

3 pommes coupées en dés

1/3 tasse de cassonade de cassonade

1 cuillère à soupe d'épices à tarte aux pommes

1/2 c. à thé de cannelle

2 c. à soupe beurre

1 cuillère à soupe de fécule de maïs

2 pâtes à tarte

1 oeuf

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie d'un papier parchemin.

Dans un poêlon, faire fondre le beurre puis ajouter les pommes, les épices, la cannelle et la fécule de maïs.

Cuire environ 5 minutes.

Retirer du feu, laisser refroidir

Étendre vos pâtes à tartes

Ajouter le mélange de pommes en 10 monticules disperser un peu partout sur la pâte

Avec l'oeuf, badigeonner autour de la garniture.

Placez la deuxième pâte sur dessus et appuyez doucement entre les amas de pommes

Avec un emporte-pièce, coupez autour des pommes

Sceller bien les rebords avec une fourchette.

Badigeonner le dessus avec la dorure.

Cuire au four de 15 minutes.

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