Une tradition chez moi le soir de Noël.
La voici en toute simplicité...La salsa de tomates et feta
Ingrédients
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de jus de lime frais
4 tomates italiennes, coupées en dés
1/4 tasse de coriandre hachée
1/4 tasse d'oignon rouge haché
8 onces de feta
2 cuillères à soupe d'assaisonnement Old El Paso
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Préparation
Sur une grande assiette, placer l'huile d'olive et du jus de lime.
Ajouter les tomates, la coriandre, les oignons et le fromage sur le dessus. Ajouter l' assaisonnement et mélanger avec une cuillère.
Ajouter le sel et le poivre.
Servir avec des chips tortillas.
