En octobre, mettez le chocolat de côté et optez pour le Brownie aux pommes

'est la saison des pommes, on se prépare des tartes, du pain et voici une nouveauté cette année...le Brownie aux pommes !

Ingrédients

3 pommes pelées et coupées

1 1/4 tasse de farine

1 tasse de sucre

1/4 tasse de jus d'orange

12 cuillères à soupe de beurre non salé, température ambiante

1 œuf

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à thé de cannelle

1/2 cuillère à thé d'extrait de vanille

1/2 cuillère à thé de poudre à pâte

1/2 cuillère à thé de sel

1/4 cuillère à thé de noix de muscade

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Préparation

Préchauffer le four à 350º F et graisser un plat 8 x 11 allant au four.

Placez les pommes hachées dans un grand bol et versez le jus de citron sur le dessus.

Dans un bol, mélanger la farine, la cannelle, la poudre à pâte, le sel et la muscade et mettre de côté.

Dans le bol de votre batteur sur socle, crème le beurre et le sucre.

Incorporer l'oeuf et l'extrait de vanille, puis ajouter lentement le jus d'orange.

Ajouter les ingrédients secs.

Ajoutez les pommes puis pliez doucement.

Versez le mélange dans un plat préparé

Cuire pendant 40-45 minutes

Laissez refroidir, puis coupez-les en carrés.