Différent, délicieux et facile à faire!
Ingrédients
- 3/4 tasse de sucre
- 1/2 tasse de lait
- 1/2 tasse d' huile
- 1 oeuf
- 2 tasses de farine
- 2 cuillères à thé de poudre à pâte
- 1/4 cuillère à thé de sel
- 2 pots de cerises au marasquin
Glaçage:
- 2 tasses de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1/3 tasse de jus de cerise au marasquin
- 1/2 cuillère à thé d' extrait d'amande
Préparation
- Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à pain.
- Dans un bol, mélanger le sucre, le lait, l'huile et l'œuf.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides.
- Égoutter les cerises au marasquin, en réservant le jus.
- Hacher les cerises à l'aide de votre robot culinaire ou avec un couteau.
- Incorporer délicatement les cerises dans le mélange de pâte.
- Verser la pâte dans le moule préparé.
- Cuire au four pendant 55 minutes.
- Dans un bol, mélanger le sucre en poudre, le beurre fondu, le jus de cerise et de l'extrait d'amande
- Étaler le glaçage sur le dessus du pain.