Démoulage facile... Pour en finir avec le gâteau qui colle au moule!
Je déteste les gâteaux qui demeurent collés au fond d'un moule.
Bien sûr, quelques réparations et l'on termine toujours par le récupérer, mais si on avait une solution pour éviter tout ça.
En combinant ces 3 ingrédients, plus aucun gâteau ne collera dans votre moule
Ingrédients
1 tasse de farine
1 tasse de shortening
1 tasse d' huile de canola
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Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients au fouet. Le mélange sera lisse et crémeux
Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Lorsque vous êtes prêt à utiliser:
Tremper un pinceau à pâtisserie dans le mélange et repartir partout dans votre moule gâteau (fond et côtés)