En ajoutant ces 3 ingrédients à votre riz frit, vous vous assurez d'un résultat formidable

Un riz facile à faire et qui plaira à toute la famille!

Ma Fourchette

La clé d'un riz frit goûteux et délicieux... L'ajout de sauce soya, de sauce aux huîtres et d'huile de sésame grillée.

Ingrédients
3 cuillères à soupe de beurre, divisé
2 oeufs
2 carottes coupées en dés
1 oignon coupé en dés
1/2 tasse de petits pois surgelés
3 gousses d'ail, hachées
sel et poivre
4 tasses de riz cuit et refroidi 
3 oignons verts, tranchés finement
4 cuillères à soupe de sauce soya
2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
1/2 cuillère d'huile de sésame 

Préparation
Dans un poêlon, chauffer 1/2 cuillère à soupe de beurre et ajouter l'oeuf et cuire en remuant souvent pour obtenir un oeuf brouillé. Réservez-le dans un bol.
Chauffer 1 cuillère à soupe de beurre et ajouter les carottes, l'oignon, les pois, l'ail, le sel et le poivre. Cuire 5 minutes.
Ajouter le beurre restant, et incorporer le riz, les oignons verts, la sauce soya et la sauce aux huîtres.
Ramener les oeufs et ajouter l'huile de sésame.