Emballer vos aliments sous vide,  c'est tellement simple!
Capture image You tube SeriousEats

Emballer vos aliments sous vide, c'est tellement simple!

La solution ultime pour conserver ses aliments sous vide!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Vous ne possédez pas d'emballeuse sous vide à la maison? Pourtant c'est tellement pratique.

Et bien à partir de maintenant, vous aurez la possibilité de tout mettre sous vide, sans avoir avoir recourt à cette machine, qui est tout de même assez dispendieuse.

Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un sac en plastique.

Voici comment procéder

1. Fermer le sac, presque entièrement.

2. Garder un tout petit coin ouvert pour laisser l'air s'échapper.

3. Déposer lentement le sac dans votre évier rempli d'eau. 

4.La pression de l'eau poussera l'air à l'extérieur du sac.

5. Maintenant, sceller le petit coin.


Source: How to Seal Foods Air-Free Without a Vacuum Sealer SeriousEats
Ma Fourchette

Votre guide culinaire pour découvrir des recettes savoureuses, des desserts gourmands et des astuces pratiques en cuisine.

© 2025 Attraction Web S.E.C. Tous droits réservés.