Elle voulait la meilleure marinade qui existe pour ces côtelettes de porc et elle a découvert celle-ci...

La marinade que je vous propose est délicieuse et pleine de saveur. Des côtelettes juteuses, goûteuses et juste parfaites!

Ingrédients

• 1/2 tasse de sauce soya
• 1/4 tasse de sauce chili
• 1/4 tasse de miel
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à soupe d'oignon vert, hachées finement
• 1 cuillère à thé de poudre de curry
• 1 1/2 livre de côtelettes de porc désossées (environ 4-6 côtelettes)

Préparation

1. Dans un grand sac ziploc, combiner la sauce soya, la sauce au chili, le miel, l'huile végétale, l'oignon vert et la poudre de curry.  
2. Ajouter les côtelettes de porc, puis sceller et masser le sac. 
3. Placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou jusqu'à 24 heures.
4. Retirez le sac du réfrigérateur, placez les côtelettes de porc sur le barbecue de 6 à 8 minutes de chaque côté.

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