Elle verse du Parmesan et du miel sur son rôti de porc... Le résultat est si incroyable, que vous ne pourrez plus vous en passer
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Elle verse du Parmesan et du miel sur son rôti de porc... Le résultat est si incroyable, que vous ne pourrez plus vous en passer

Un rôti de porc absolument délicieux et si différent!

Ma Fourchette

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Une des meilleures façons d'obtenir un rôti tout à fait extra!

Ingrédients

  • 1 rôti de porc désossé d'environ 3 livres
  • ⅔ tasse de fromage parmesan râpé
  • ½ tasse de miel
  • 3 cuillères à soupe de sauce soya
  • 1 cuillère à soupe de basilic séché
  • 1 cuillère à soupe d'origan séché
  • 2 cuillères à soupe d'ail haché
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ½ cuillère à thé de sel
  • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1/4 tasse de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à thé de sucre

Préparation

  1. Placez le rôti au centre de la mijoteuse.
  2. Dans un bol, mélanger le fromage, le miel, la sauce soya, le basilic, l'origan, l'ail, l'huile et le sel.
  3. Verser le mélange sur le dessus du rôti.
  4. Couvrir et cuire à haute température pendant 5-6 heures ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 160 degrés.
  5. Retirer la viande de la mijoteuse.
  6. Verser le jus de cuisson dans une petite casserole.
  7. Dans un petit bol, combiner la fécule et le bouillon de poulet.
  8. Verser dans la casserole et laisser la sauce épaissir.
  9. Ajouter le sucre si vous souhaitez adoucir la sauce.

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