Quand les pommes de terre sont de la partie, on s'assure d'un accompagnement formidable!
Un gratin de pommes de terre à la mijoteuse... un résultat délicieux et fort étonnant.
Ingrédients
2 livres de patate tranchée finement
1 tasse de crème
1 tasse de lait évaporé
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
4 gousses d'ail, hachées en pâte
2 cuillères à thé de thym frais, finement haché
1/2 tasse de parmesan en poudre
1,5 cuillère à thé de sel
Poivre
Préparation
Dans un bol, combiner la moitié de la crème avec de la fécule de maïs.
Verser dans la mijoteuse et ajouter la crème restante, le lait évaporé, l'ail, le thym, du sel et du poivre, puis mélanger.
Ajouter les pommes de terre et mélanger doucement.
Saupoudrer le fromage parmesan uniformément sur le dessus.
Couvrir et cuire à haute intensité pendant 3 heures.
Éteindre la mijoteuse et ouvrir partiellement le couvercle et laisser reposer pendant 30 minutes.
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