Elle verse du caramel dans son moule à gâteau... La suite nous confirme que le résultat sera décadent!

Caramel et chocolat, garni d'un flanc qui ne laissera personne indifférent!

Ingrédients

• ¼ tasse de sauce au caramel

• 1 boîte de mélange à gâteau au chocolat du commerce

• ½ tasse de crème sure

• Couche de flan:

• 4 oz de fromage à la crème

• 2 oeufs

• 1 (14 oz) conserve de lait condensé

• 1 tasse de lait

• 1 c. à thé d'extrait de vanille

Préparation

1. Préchauffer le four à 350  degrés f et vaporiser généreusement un moule à savarin d'un antiadhésif de cuisson.

2. Verser la sauce au caramel au fond du moule.

3. Préparez le mélange de gâteau au chocolat selon les indications sur la boîte, en ajoutant la crème sure.

4. Dans votre mélangeur,  ajouter tous les ingrédients du flan et mélanger pendant 30 secondes.

5. Verser la pâte à gâteau au chocolat dans le moule, suivie du mélange de flan. Couvrez le moule d'un papier d'aluminium, en laissant un peu de place pour que le gâteau gonfle.

6. Placez le moule à gâteau dans un grand plat allant au four et ajoutez de l'eau à mi-hauteur. 

7. Cuire au four pendant 1 ½ heure.

8.  Laisser le gâteau refroidir, puis réfrigérer pendant au moins 2 heures ou pendant la nuit.

9. Retourner le gâteau dans une assiette et arroser avec de la sauce caramel supplémentaire.

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