Elle recouvre son plat de tomates fraîches, ce qu’elle ajoute ensuite lui promet tout un festin!

Vous ne savez plus où donner de la tête avec vos tomates? Voici ce que vous devez absolument cuisiner.

Ingrédients
● 1 livre de tomates cerises, coupées en deux
● 1 ½ c. à thé d'ail émincé
● 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
● ⅓ tasse de chapelure italienne
● 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
● 2 cuillères à soupe de basilic frais haché
● ½ tasse de fromage parmesan râpé
● ½ cuillère à thé de sel kosher
● ¼ c. à thé de poivre noir

Préparation

Préchauffer le four à broil et vaporiser un plat carré de 8 pouces avec un spray antiadhésif. 

Ajouter les tomates, l'ail, le sel, le poivre et l'huile d'olive, puis mélanger.

Transférer au four et faire griller les tomates pendant 10 à 12 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates soient ramollies.

Dans un bol, mélanger la chapelure, le beurre fondu et le fromage parmesan. Saupoudrer sur es tomates et retourner au four pendant 1 minute.

Au moment de servir, garnir les tomates de basilic frais.

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