Un souper entièrement préparé dans la mijoteuse... C'est pratique et le résultat est délicieux!
Un repas tout-en-un, en toute simplicité.
Rendement : 4 portions
Ingrédients
2 livres de poitrines de poulet sans peau
2 1/2 tasses de haricots verts frais
4 tasses de pommes de terre rouges en dés
⅓ tasse jus de citron frais
¼ tasse d'huile d'olive
1 cuillère à thé d'origan séché
1 cuillère à thé de sel
¼ cuillère à thé de poivre
¼ cuillère à thé de poudre d'oignon
2 gousses d'ail, hachées
Préparation
Dans le centre de la mijoteuse, déposer vos poitrines de poulet.
Ajoutez les haricots verts sur un côté, puis les pommes de terre de l'autre côté.
Dans un bol, fouetter le jus de citron, l'huile d'olive, l'origan, le sel, le poivre, la poudre d'oignon et les gousses d'ail.
Verser sur le poulet, les haricots verts et les pommes de terre.
Couvrir et cuire à haute intensité pendant 4 heures, sans ouvrir le couvercle.
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