Elle nous révèle le secret de sa sauce au poivre... simple, rapide et pleine de saveurs!

Cette fois, on lui ajoute une fine touche de vinaigre balsamique, et vous savez quoi? Elle est délicieuse.

Ingrédients

• Un cube de bouillon de bœuf 
• 60 g de beurre
• 30 g de farine
• 400 ml d’eau
• 1 c. à thé de vinaigre balsamique
• 1 c. à soupe de crème
• 1/2 c. à soupe de poivre

Préparation

• Écrasez le cube dans une assiette à l’aide d’une fourchette.
• Dans une casserole, faire fondre le beurre.
• Ajoutez la farine et fouettez continuellement pendant quelques minutes.
• Ajouter l’eau froide, le cube de bouillon de boeuf écrasé, le vinaigre balsamique et le poivre.
• Continuez de mélanger jusqu’à ce que le mélange s’épaississe.
• Réajustez en sel et en poivre selon vos goûts.
• Mettez la crème fraîche. Mélangez.
• Servez aussitôt.

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