La recette classique et authentique de la vinaigrette César!
Tellement facile à faire, on serait bien fou de s'en passer!
Ingrédients
1 oeuf température ambiante
1 tasse d'huile d'olive à la température ambiante
1/4 tasse de fromage Parmigiano Reggiano
2 gousses d'ail, écrasées
4 cuillères à soupe de jus de citron frais
1 1/2 cuillère à thé de moutarde de Dijon
1/2 cuillère à thé de sel
1/2 cuillère à thé de pâte d'anchois
[pub]
Préparation
Dans un bocal ( pot Mason ) mélangez tous les ingrédients à l'aide d'un mélangeur à immersion.
Conserver au réfrigérateur.
Recevez les dernières nouvelles directement dans votre boîte de réception.