Elle jette du sel dans un bol d'eau glacée pour une raison très pratique...

Été rime avec party et chaleur... Party rime avec boissons, alcoolisées ou non... Lorsque le frigo déborde ou que vous avez acheté vos boissons à la dernière minute, ce n'est pas toujours possible de les réfrigérer pendant des heures afin de les servir fraîches. La solution? Fabriquer un refroidisseur plus efficace que le frigo dans un bol ou une cuve qui refroidira vos boissons toute la soirée sans encombrer votre frigo et ce, plus rapidement! Voici comment faire :

• Placez des parties égales de glace et d'eau dans un bol en verre.
• Jetez quelques cuillères de sel dedans et remuez.

L'addition de sel à l'eau glacée diminue le point de fusion de la glace. Si vous utilisez une solution de sel à 10%, le point de congélation peut passer de 0°C à -6°C. Le fait de faire fondre la glace à une température inférieure à son point de congélation normal est utile pour plusieurs raisons dont la rapidité de refroidissement!

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