On craque pour cette version facile! Vous serez obsédé par ce plat
Tout le bon gout des cigares au chou, dans une version casserole, si facile à faire.
Ingrédients
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon haché
3 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien
2 livres de boeuf haché
1 conserve de 29 onces de sauce tomate
1 tête de chou vert, déchiqueté
1 tasse de riz non cuit
1 cuillère à thé de sel
3 tasses de bouillon de boeuf
1 cuillère à thé de poivre
Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés f
Dans un poêlon, chauffer l'huile d'olive et dorer les oignons pendant 3 minutes. Ajouter l'ail, l'assaisonnement italien et le boeuf, continuer la cuisson environ 8 minutes.
Dans un grand bol, mélanger la sauce tomate, le riz, le sel et la moitié du poivre.
Dans un plat de cuisson de 9 x 13 pouces, ajouter le 1/3 du chou, 1/3 de la viande et 1/3 de la sauce. Répétez les couches deux fois de plus.
Verser le bouillon de bœuf sur le dessus. Couvrir avec du papier d'aluminium.
Cuire au four pendant 1 heure, 15 minutes.
Saupoudrer du poivre restant et servir.
Astuce : Ajouter du fromage mozzarella sur le dessus!
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