Elle enrobe son steak de bicarbonate de soude, la raison vous surprendra...
Capture vidéo youtube

Elle enrobe son steak de bicarbonate de soude, la raison vous surprendra...

Sa technique est étrange, mais elle fonctionne à merveille!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Votre viande n'est pas toujours tendre? Vous auriez parfois besoin d'une scie pour couper votre entrecôte? C'est fini ces problèmes grâce à l'astuce brillante de cette femme! 

Vous devez :

  • Enrobez votre steak de bicarbonate de soude de tous les côtés.
  • Déposez-le au frigo entre 3 et 5 heures.
  • Rincez votre viande sous l'eau fraîche et cuisinez-la comme d'habitude.

Le bicarbonate agit comme attendrisseur à viande. Ça fonctionne comme un charme, c'est économique et naturel! 

[pub]


Ma Fourchette

Votre guide culinaire pour découvrir des recettes savoureuses, des desserts gourmands et des astuces pratiques en cuisine.

© 2025 Attraction Web S.E.C. Tous droits réservés.