J'aurais aimé connaître cette façon de les cuisiner bien avant! Un résultat parfait... à chaque fois!
Juteuses, tendres et délicieuses, une façon rapide de cuisiner nos côtelettes!
Ingrédients
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse de sauce soya
1-3 cuillères à soupe de pâte au chili rouge
1 cuillère à thé d'ail haché
1 cuillère à thé de poivre
1/2 cuillère à thé de sel
3 à 5 livres de côtelettes de porc désossées
1/4 tasse de fécule de maïs
Préparation
Dans la mijoteuse, combiner tous les ingrédients à l'exception des côtelettes et de la fécule de maïs. Mélanger
Ajouter des côtelettes de porc et cuire à faible intensité pendant 6 heures.
Dans un petit bol, combiner en quantités égales la fécule de maïs et de l'eau.
Verser dans la mijoteuse et remuer et remuer.
Couvrir et continuer la cuisson de 30 minutes à 1 heure.
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