Du bon poulet tout chaud!
INGRÉDIENTS
- 5 cuisses de poulet
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de romarin séché
- 1 cuillère à café de thym séché
- 6 gousses d'ail, émincées
- 1 citron, coupé en deux
- 1/4 tasse d'eau
- 1 cube de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs diluée dans 1 cuillère à soupe d'eau froide
- Sel et poivre noir
PRÉPARATION
- Placer le poulet, le sel, le poivre, l'origan, le romarin et le thym dans la mijoteuse et mélanger avec les mains.
- Ajouter l'ail, le citron et l'eau et remuer à nouveau.
- Cuire à haute intensité pendant 3-4 heures ou à faible intensité pendant 6-7 heures.
- Retirer le poulet et le citron de la mijoteuse.
- Ajouter le cube de bouillon et la fécule de maïs dans la mijoteuse. Fouetter.
- Laisser cuire jusqu'à ce que vous obteniez la texture souhaitée pour la sauce.
- Remettre le poulet dans la sauce.
- Servir avec des légumes.
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