Elle dépose des cubes de poulet dans sa mijoteuse, lorsqu'elle ajoute la sauce... Épatant!

Un sauté de poulet teriyaki qui ne passe pas inaperçu!

INGRÉDIENTS

• 3 livres de poitrines de poulet désossées sans peau, coupées en cubes
• 3/4 tasse de sauce soja
• 3/4 tasse de cassonade
• 1/3 tasse de vinaigre de riz
• 2 gousses d'ail, émincées
• 3/4 cuillère à café de gingembre, moulu
• 4 cuillères à café de fécule de maïs
• 1/4 tasse d'eau froide
• 1/4 tasse d'oignon vert, finement haché

PRÉPARATION

• Placer le poulet dans la mijoteuse.
• Fouetter la sauce soja, la cassonade, le vinaigre, l'ail et le gingembre ensemble. Verser sur le poulet.
• Couvrir et cuire à faible intensité pendant 4-5 heures.
• Enlever le poulet.
• Délayer la fécule de maïs avec l'eau froide.
• Alors que la mijoteuse est encore chaude, ajouter la fécule délayée, en mélangeant.
• Retourner le poulet dans la mijoteuse et remuer dans la sauce.
• Servir avec du riz et garnir d'oignons verts.

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