Elle dépose des cubes de poulet dans sa mijoteuse, lorsqu'elle ajoute la sauce... Épatant!
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Elle dépose des cubes de poulet dans sa mijoteuse, lorsqu'elle ajoute la sauce... Épatant!

Mmm... Comme au restaurant!!!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Un sauté de poulet teriyaki qui ne passe pas inaperçu!

INGRÉDIENTS

  • 3 livres de poitrines de poulet désossées sans peau, coupées en cubes
  • 3/4 tasse de sauce soja
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 1/3 tasse de vinaigre de riz
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 3/4 cuillère à café de gingembre, moulu
  • 4 cuillères à café de fécule de maïs
  • 1/4 tasse d'eau froide
  • 1/4 tasse d'oignon vert, finement haché

PRÉPARATION

  • Placer le poulet dans la mijoteuse.
  • Fouetter la sauce soja, la cassonade, le vinaigre, l'ail et le gingembre ensemble. Verser sur le poulet.
  • Couvrir et cuire à faible intensité pendant 4-5 heures.
  • Enlever le poulet.
  • Délayer la fécule de maïs avec l'eau froide.
  • Alors que la mijoteuse est encore chaude, ajouter la fécule délayée, en mélangeant.
  • Retourner le poulet dans la mijoteuse et remuer dans la sauce.
  • Servir avec du riz et garnir d'oignons verts.

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Source: cooktopcove
Ma Fourchette

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