Elle dépose des cubes de pain dans un plat, mais lorsqu'elle ajoute ce streusel à la cassonade... elle nous met l'eau à la bouche

Une casserole de pain doré garnie d'un streusel à la cassonade et à la cannelle réalisée à la perfection. Cette casserole est le plat idéal à faire à l'avance pour un brunch!

Ingrédients

• 1 pain au levain 
• 8 oeufs
• 2 tasses de lait
• ½ tasse de crème 35%
• ¾ tasse de sucre
• 2 cuillères à soupe de vanille

Garniture:

• ½ tasse de farine
• ½ tasse de cassonade
• 1 c. à thé de cannelle
• ¼ c. à thé de sel
• ½ tasse de beurre froid, coupé en morceaux

Préparation

1. Couper le pain en cubes et le placer-le uniformément au fond d'un plat de 9 x 13 graissée.
2. Dans un bol, mélanger les œufs, le lait, la crème, le sucre et la vanille. Verser uniformément sur le pain.
3. Couvrir avec une pellicule plastique et réfrigérer pendant la nuit.
4. Dans un second bol, mélanger la farine, la cassonade, la cannelle et le sel.
5. Ajouter le beurre, puis transférer le mélange dans un sac Ziploc et réfrigérez-le pendant la nuit.
6. Saupoudrer uniformément la garniture sur le pain.
7. Cuire au four à 350 pendant 45 minutes.

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