Vous voulez mettre un peu de soleil et d'été dans votre dessert? Eh bien, voici la
Vous voulez mettre un peu de soleil et d'été dans votre dessert? Eh bien, ces petites fleurs d'ananas pour décorer vos cupcakes préférés sont l'idéal pour surprendre vos invités!
Voici ce dont vous avez besoin:
- Un ananas
- Une petite cuillère (de type "cuillère à mesurer")
- Une plaque de cuisson pour muffins
- Feuille de cuisson en silicone ou papier parchemin
- Un couteau et une planche à découper
Voici les quelques étapes à suivre: [pub]
1. Coupez l'ananas (voir photo ci-dessous).
2. Utilisez une petite cuillère pour retirer les morceaux de pelure restants (voir photo ci-dessous).
3. Couper de très fines tranches d'ananas. Épongez les tranches dans un papier essuie-tout.
4. Placer les tranches d'ananas épongées sur la feuille de silicone ou le papier parchemin. Installez le tout sur une plaque de cuisson et faites cuire à 225°F (107°C) pendant environ 60 minutes, en retournant les tranches à la mi-cuisson. Attention, le temps de cuisson peut varier selon l'épaisseur de vos tranches d'ananas. Attention, les tranches ne doivent pas trop brunir.
5. Placez les tranches d'ananas dans une plaque à muffins et laissez reposer pendant la nuit. Ainsi, les tranches prendront la forme d'une jolie fleur.
6. Décorez vos gâteaux et cupcakes préférés de ces jolies fleurs! Bon appétit!
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