Egg roll maison... Porc et bacon
Pork and Vegetable Crispy Baked Egg Rolls Shared food

Egg roll maison... Porc et bacon

Mmm, ils sont encore meilleurs qu'au resto!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Mmm, c'est tellement plus simple à faire qu'on le croit!

Ingrédients:
1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à thé d'huile de sésame
1 tasse de chou vert, tranché
1 carotte, râpée
5 oignons verts hachés
2 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à thé de gingembre frais, haché
2 tranches de bacon, hachées
1/2 livre de porc haché
12 pâtes à egg roll
Sel et poivre 

Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Dans un wok, chauffer l'huile d'olive et l'huile de sésame 
Ajouter le chou, la carotte râpée et d'oignons verts hachés dans la casserole. Cuire 1 minute, puis ajouter l'ail, le gingembre, le bacon et le porc haché. 
Lorsque le porc est complètement cuit, retirer du feu et laisser refroidir.
Déposer 1/4 tasse du mélange dans chaque pâte à egg roll.
Pliez les deux coins opposés vers le milieu et roulez.
Déposez vos rouleaux sur la plaque et badigeonnez les  d'huile de sésame.
Cuire au four pendant de 12 à 14 minutes. 

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Source: Shared Food
Ma Fourchette

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