Une PANCAKE soufflée digne des plus grandes tables! Posez-la directement sur la table pour un effet boeuf!
On peut en apprendre beaucoup des traditions hollandaise...
INGRÉDIENTS
50 g de beurre doux (sans sel)
150 ml de lait
75 g de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
3 gros œufs
1 c. à thé d'extrait de vanille
une pincée de sel
150 g de chocolat noir
125 g de bleuets
125 g de framboises
50 g de noisettes, sans peau, grillées et hachées
Sucre glace au service [pub]
PRÉPARATION
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