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Ma Fourchette
Dump Cake au fromage et fraise ultra rapide
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Dump Cake au fromage et fraise ultra rapide

15 petites minutes de préparation!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Voici un dessert savoureux et tout simple à faire, qui marie les saveurs du gâteau au fromage classique et des fraises.

Un « dump cake » est un dessert américain semblable à un cordonnier mais avec une garniture semblable à un gâteau. Il est ainsi nommé car il est préparé en versant les ingrédients dans un moule à gâteau sans les mélanger.

Avec du fromage à la crème et une garniture pour tarte aux fraises sucrée ainsi qu'un gâteau moelleux, ce dump cake est délicieux, qu’il soit servi chaud ou froid.  Il est juste succulent accompagnée de crème glacée ou de crème fouettée!

Ingrédients:

1 boîte de mélange à gâteau jaune

2 boîtes (21 oz chacune) de garniture pour tarte aux fraises

1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli

1/2 tasse de beurre non salé, fondu

1/2 tasse de sucre granulé

1 cuillère à thé (5 ml) d'extrait de vanille

Crème fouettée pour servir (facultatif)

 

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Préparation:

1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).

2. Dans un plat allant au four graissé de 9 × 13 pouces, étaler uniformément la garniture pour tarte aux fraises.

3. Dans un bol, battre le fromage à la crème, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse.

4. Déposer des cuillerées du mélange de fromage à la crème sur la garniture aux fraises.

5. Saupoudrer uniformément le mélange à gâteau jaune sur le dessus.

6. Verser le beurre fondu sur la couche de mélange à gâteau.

7. Cuire au four pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.

8. Laisser refroidir légèrement avant de servir. 

Servir avec de la crème fouettée ou de la crème glacée si désiré.

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