Du SALAMI pour le souper et du salami pour le DESSERT... Ohhh oui!!!!

Effet boeuf garanti!

INGRÉDIENTS

200 g de chocolat noir, haché

85 g de beurre doux

100 g de sucre

1 gros oeuf + 1 gros jaune d'oeuf

170 g de biscuits sablés, écrasés

½ c. à thé d'extrait de vanille

1 tasse de noix/canneberges mélangées, grillées et hachées grossièrement

2 c.à soupe de sucre glace

PRÉPARATION

• Mettre le chocolat et le beurre dans un bol et faire fondre dans un bain-marie. Réserver.
• Dans un bol, mélanger l'extrait de vanille, le sucre, l'oeuf et le jaune d'oeuf.
• Ajouter le mélange de chocolat et mélanger.
• Ajouter les biscuits écrasés et les noix hachées et remuer. Laisser refroidir et épaissir légèrement.
• Placer le mélange sur une pellicule plastique et rouler en forme de bûche.
• Tordre les extrémités fermement et laisser au réfrigérateur pendant une nuit.
• Déballer la bûchette et rouler dans le sucre glace. Vous pouvez le ficelez pour donner l'aspect d'un vrai salami.
• Couper en tranches et servir.

[pub]