Du réconfort à petit prix! Ce pouding au pain et raisin sec nous plaît depuis belle lurette!

Une recette réconfortante et économique!

Ingrédients

• 4 tasses de vieux pains, en morceaux de 1 pouce
• 1/4 tasse raisins secs
• 4 tasses de lait chaud
• 1/4 tasse beurre fondu
• 1/2 tasse sucre
• 4 oeufs battus
• 1 pincée sel
• 1 cuillère à thé vanille
• 1/2 cuillère à thé muscade

Préparation

Préchauffer le 350 degrés f et beurrer un moule carré de 9 pouces.

Déposer le pain dans le plat préparé et ajouter les raisins secs.

Ajouter les raisins secs.

Dans un bol, combiner les oeufs battus,  le sel, le beurre fondu, le sucre et la vanille.

Incorporer le lait chaud lentement.

Verser sur le pain. 

Saupoudrer de muscade

Cuire au four de 45 à 60 minutes.

Laisser reposer quelques minutes avant de servir.

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