Du poulet popcorn tellement croustillant, que personne ne croira que vous l'avez cuit au four!

On oublie la friture, car aujourd'hui on opte pour une version plus saine!

Ingrédients

• 2 livres de poitrine de poulet, coupé en morceaux de 2 pouces
• sel et poivre
• ½ cuillère à thé d'ail en poudre
• ¼ cuillère à thé de paprika
• huile d'olive 
• 2 tasses de Corn Flakes écrasés
• 1/2 tasse de mayo
• 1/2 tasse de crème sure
• 1 cuillère à soupe de Sriracha
• 1 cuillère à thé de poivre de Cayenne

Préparation

1. Préchauffer le four à 375 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
2. Assaisonner le poulet avec le sel, le poivre, l'ail en poudre et le paprika.
3.  Arrosez le poulet avec de l'huile d'olive et enrobez-le de Corn flakes écrasés.
4.  Déposez le poulet sur la plaque de cuisson et vaporisez-les avec de l'huile. 
5. Cuire au four environ 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit à l'intérieur.
6. Dans un petit bol, combiner la mayonnaise, la crème sure, la Sriracha et le poivre de cayenne.
7. Servir le poulet popcorn avec la trempette.

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