DOIGTS de poulet maison, cuits au FOUR, enrobés d'une panure de PRETZEL... Ça donne le goût!

Les enfants adorent ça autant qu'avant!

INGRÉDIENTS

4 poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en lanières de 1 po ½

½ tasse de farine tout usage

1 c. à thé de poudre de chili

1 c. à thé de poudre d'ail

1 c. à thé de poudre d'oignon

½ c. à thé de sel

½ c. à thé de poivre noir moulu

2 tasses de pretzels, écrasés

2 oeufs

1 c. à soupe d'eau

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque à biscuits avec un papier parchemin.
• Placer les pretzels dans un bol.
• Fouetter ensemble les oeufs et l'eau dans un deuxième bol.
• Dans un troisième bol, mélanger la farine, la poudre de chili, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.
• Enduire les lanières de poulet du mélange de farine, puis tremper dans le mélange d'oeufs. Enfin, rouler dans les pretzels émiettés.
• Placer les lanières sur la plaques à biscuits préparée.
• Cuire le poulet de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.
• Servir avec votre sauce préférée.

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