Doigts de poulet croustillant à la noix de coco

Vos souhaitez cuisiner vos poitrines de poulet différemment.

Vous aimez le poulet croustillant et bien sur le bon goût de la noix de coco sucrée.

Avec une touche de sauce piquante, vous allez adorer.

Ingrédients
2 oeufs
¼ tasse de lait
1 1/2 cuillère à soupe de sauce sriracha 
1  tasse de noix de coco sucrée en flocons
1 tasse de chapelure panko
Sel et poivre
1½ livres de lanières de poulet ( poitrine)
huile végétale 

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Préparation
Dans un bol, fouetter les œufs, le lait et la sauce sriracha.
Dans un autre bol, placer la noix de coco, la chapelure, le sel et le poivre.
Premièrement, trempez le poulet dans l'œuf et ensuite enrobez-le de noix de coco.
Dans un poêlon, chauffer l'huile. (L'huile doit être très chaude)
Cuire le poulet environ 8 à 10 minutes, en retournant les languettes à mi-cuisson.