Dites adieu aux pastilles pour la gorge et la toux qui goûtent mauvais!

On ne s'attendait pas à ça du tout à ce que le résultat soit aussi efficace!

Ma Fourchette
Ma Fourchette
Publié il y a 2 ans
Dites adieu aux pastilles pour la gorge et la toux qui goûtent mauvais!
Homemade Cough Drops Shared Food

Faites maison, elles se conservent bien dans un récipient hermétique. Maintenant, il ne reste qu'à vous assurer que vous en avez toujours sous la main!

Ingrédients:
1 cuillère à soupe de feuilles de thé à la menthe poivrée
1 cuillère à soupe de feuilles de thé à la camomille
½ cuillère à thé de cannelle
½ cuillère à thé de gingembre
¾ tasse d'eau bouillante
¾ tasse de miel
Fécule de maïs
Thermomètre à bonbons 

Préparation
Déposer les feuilles de menthe poivrée et de camomille, dans l'eau bouillante.
Ajouter la cannelle et le gingembre et laisser infuser pendant 10 minutes.
Retirer les feuilles et verser l'eau dans une petite casserole.
Ajouter le miel et amener à ébullition.
Laisser bouillir jusqu'à ce que le mélange atteigne 300 degrés sur votre thermomètre à bonbons.
Laisser refroidir le mélange de 5 à 10 minutes.
Verser dans un moule en silicone, puis laisser refroidir.
Saupoudrer de la fécule de maïs pour absorber la condensation et les empêcher de coller ensemble dans le stockage.
Conserver dans une caisse hermétiquement fermée.

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Source: Shared Food