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Difficile de résister à ce somptueux poulet miel et ail!

Difficile de résister à ce somptueux poulet miel et ail!
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Je suis folle de ce plat!

INGRÉDIENTS

  • 6 hauts de cuisses de poulet, avec ou sans peau
  • Sel et poivre
  • 2 cuillères à café d'ail en poudre
  • 6 gousses d'ail, émincées
  • ⅓ tasse miel
  • ¼ tasse d'eau ou de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja

PRÉPARATION

  • Assaisonner le poulet avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail et réserver.
  • Faire chauffer une poêle à feu moyen élevé.
  • Saisir les cuisses de poulet des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Réduire la chaleur, couvrir avec un couvercle et continuer à cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en tournant toutes les 5 minutes.
  • Égoutter le gras superflu.
  • Lorsque le poulet est cuit, mettre le côté peau vers le haut (si vous cuisinez avec la peau) et ajouter l'ail.
  • Faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute. Ajouter le miel, l'eau, le vinaigre et la sauce soja.
  • Augmenter la chaleur à moyen-haut et continuer à cuire jusqu'à ce que la sauce diminue et épaississe légèrement, environ 4 minutes.
  • Garnir de persil et servir avec des légumes, du riz, des pâtes ou avec une salade.

Source: cafedelites · Crédit Photo: Capture vidéo facebook

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