Difficile de ne pas craquer pour ma salade de thon et avocat.... Elle est PARFAITE!

Elle a tout pour plaire à quiconque recherche une bonne salade santé.

Ingrédients

• 3 petites boîtes de thon dans l'huile, égoutté et émietté
• 1 concombre anglais, coupé en tranches
• 2 ou 3 avocats, pelés, dénoyautés et tranchés
• 1 oignon rouge, tranché finement
• ½ bouquet de coriandre (1/4 tasse)
• 2 cuillères à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
• 1 cuillère à thé de sel de mer
• Poivre

Préparation

• Dans un grand bol, mélanger le concombre, les avocats, l'oignon rouge, le thon égoutté et la coriandre.
• Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
• Bien mélanger.
• Servir.

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