Dessert onctueux aux bleuets

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais ce que j'adore par-dessus pendant la saison estivale c'est de cuisiner de délicieux desserts à partir des petits fruits frais qui sont disponibles. Le dessert que nous vous proposons aujourd'hui peut également être cuisiné à partir de bleuets frais que vous aurez pris la peine de faire cuire pour ne faire une confiture maison. 

Si vous manquez de temps ou si vous n'avez pas de bleuets frais à votre disposition, vous n'avez qu'à utiliser une boîte de conserve de remplissage de tarte aux bleuets. Vous aurez un dessert que toute la famille va adorer. 

Une recette à garder précieusement et que vous pourrez servir lors de votre réception de la fête des mères. 

INGRÉDIENTS

• 1 2/3 tasse de biscuits Graham, émiettés
• 1/4 tasse de beurre, fondu
• 1/2 tasse de sucre + 1 tasse
• 16 oz (deux paquets de 8 oz) de fromage à la crème, ramolli
• 4 œufs, battus
• 1 c. à thé de vanille
• Une boîte (21 oz) de remplissage de tarte aux bleuets
• 8 oz de Cool Whip

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 375 ° F.
• Mettre les miettes de biscuits Graham dans un bol et incorporer le beurre fondu et la 1/2 tasse de sucre. Mélanger.
• Appuyer ce mélange dans un moule de 9 x 13 pouces. Réserver.
• Dans un autre bol, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse.
• Ajouter les œufs battus, la tasse de sucre et la vanille. Bien mélanger.
• Verser le mélange de fromage à la crème sur la croûte de biscuits.
• Cuire au four entre 20 et 25 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit figé (que le dessus soit sec au toucher).
• Laisser refroidir complètement, puis étaler le remplissage de tarte aux bleuets et le Cool Whip.

Avec un café, c’est le bonheur !

[pub]

Dans la vidéo qui suit, vous pourrez voir en détails chacune des étapes de préparation nécessaires pour arriver à créer ce merveilleux dessert dont tout le monde raffole. 

Dans la section commentaire, laissez-nous savoir quelles recettes vous aimez cuisiner avec les petits fruits frais disponibles pendant la saison estivale. Préférez-vous cuisiner des tartes ou des confitures maison? Aimez-vous cuisiner des compotes de petits fruits ou des smoothies?