Dessert aux bleuets et au fromage à la crème

Pendant la saison estivale, j'adore manger des desserts onctueux et légers qui fondent dans la bouche. C'est pour cette raison que je vous ai partagé bon nombre de desserts sans cuisson depuis le début de l'été. 

Aujourd'hui, nous vous proposons un dessert aussi onctueux que ceux que nous vous avons proposés jusqu'à maintenant, mais qui nécessite quelques minutes de cuisson. Ce n'est pas parce que ce dessert demande un peu de cuisson que ce n'est pas un dessert simple à réaliser... 

Ce dessert fera fureur auprès de votre famille et de vos invités. Il vaudrait mieux que vous prévoyiez une double recette afin de vous assurer de ne pas en manquer. Personne ne pourra résister à l'envie de vous en demander une seconde part. 

INGRÉDIENTS

• 1 2/3 tasse de biscuits Graham, émiettés
• 1/4 tasse de beurre, fondu
• 1/2 tasse de sucre + 1 tasse
• 16 oz (deux paquets de 8 oz) de fromage à la crème, ramolli
• 4 œufs, battus
• 1 c. à thé de vanille
• Une boîte (21 oz) de remplissage de tarte aux bleuets
• 8 oz de Cool Whip

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 375 ° F.
• Mettre les miettes de biscuits Graham dans un bol et incorporer le beurre fondu et la 1/2 tasse de sucre. Mélanger.
• Appuyer ce mélange dans un moule de 9 x 13 pouces. Réserver.
• Dans un autre bol, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance lisse.
• Ajouter les œufs battus, la tasse de sucre et la vanille. Bien mélanger.
• Verser le mélange de fromage à la crème sur la croûte de biscuits.
• Cuire au four entre 20 et 25 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit figé (que le dessus soit sec au toucher).
• Laisser refroidir complètement, puis étaler le remplissage de tarte aux bleuets et le Cool Whip.

Avec un café, c’est le bonheur !

La vidéo qui suit vous permet de voir en détails chacune des étapes de préparation nécessaires à la réalisation de ce dessert à tomber par terre. 

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Dans la section commentaires, partagez avec nous quels sont vos desserts aux bleuets préférés?

Toujours dans la section commentaires, laissez-nous savoir de quelle façon vous préférez cuisiner vos bleuets? Est-ce que vous vous limitez à cuisiner des desserts ou vous cuisinez vos bleuets dans des plats principaux également?