Dessert à partager : un « blondie » géant au Baileys fait à la poêle

Il y a le bien connu brownie et il y a son cousin le blondie, tout aussi savoureux et qui change de l'ordinaire.

Avec de la crème glacée - et pourquoi pas, encore un peu de Baileys!- il est parfait en dessert comme en collation gourmande pour la fin de soirée.

À partager entre amis, directement dans sa poêle où il aura cuit 20 petites minutes.

Ingrédients

2 tasses (230 g) de farine tout usage

6 onze (170 g) de beurre ramolli

1/2 cuillère thé (2.5 ml) de sel 

1 tasse (200 g) de cassonade claire

2 oeufs moyens

5 onces (150 g) de chocolat blanc en morceaux

1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille

3 onces (95 ml) de Baileys original

Préparation

1. Dans un bol à mélanger, tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel.

2. Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu, la cassonade, les œufs, la vanille et le Baileys.

3. Incorporer les ingrédients secs et humides avec le chocolat blanc et verser dans une poêle graissée et cuire au four pendant 20 minutes à 360 degrés F (180 degrés C).

Capture d'écran Facebook - Twisted