Une petite boule de pâte frite tout simplement délicieuse.

Une recette facile qui donne un résultat semblable à un beignet !

Des petites boules de pâte tout simplement délicieuses.

Ingrédients

1 1/4 tasse de farine

2 c. à thé de poudre à pâte

1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

une pincée de sel

1/4 tasse de lait

1/4 tasse de babeurre

1/4 tasse de sucre

3 c. à soupe de beurre fondu

Huile végétale pour la friture

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Préparation

Dans un grand poêlon, chauffer l'huile.

Dans un petit bol, la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.

Dans un autre bol, mélanger le lait, le babeurre, le sucre et le beurre fondu.

Incorporer les ingrédients secs au mélange de lait et mélanger délicatement.

Avec le creux de vos mains, roulez des boules ( la pâte est très fragile, allez y doucement)

Placer la boule de pâte dans l'huile et faire frire de tous les côtés.

Égoutter sur un papier absorbant.

Rouler dans le sucre ou dans le sucre à glacer