L'ATTENTE est longue pour réussir des oignons CARAMÉLISÉS parfaits... Ne perdez plus de temps en les faisant à la MIJOTEUSE!
Vous pourrez en faire des masses et les stériliser, on en a jamais assez!
INGRÉDIENTS
4 lb d'oignons jaunes ou d'oignons espagnols, tranchés en demi-lune
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à thé de sel
PRÉPARATION
Si vous souhaitez les conserver longtemps, procéder à la stérilisation des pots. Vous pouvez aussi congeler les oignons, ils se conserveront ainsi 3 mois au congélateur.
S'il reste du liquide dans le fond de la mijoteuse, gardez-le et servez-vous en comme base de bouillon ou pour déglacer une sauce, c'est délicieux!
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