Faites des économies! Avec cette technique, vous aurez des frites maison au congélateur pour le quart du prix!
Économiser avec vos frites maison surgelées! C'est super simple à faire, c'est rapide et vous aurez toujours des frites sous la main.
Ce sont vous aurez besoin :
Un sac de 5 livres de pommes de terre Russet
Marche à suivre :
Tout d'abord, laver, frotter et nettoyer les taches des pommes de terre.
Tailler les pommes de terre en bâtonnets, vous pouvez les couper à la main ou utiliser une trancheuse. ( Amazon )
Faites bouillir les frites pendant 5 minutes.
Transférer les frites sur une plaque de cuisson tapisser d'un papier parchemin, de façon à ce qu'elles ne se touchent pas.
Placer la plaque de cuisson dans le congélateur pendant environ 45 minutes.
Quand les frites sont gelées, vous pouvez les transférer sur un sac Ziploc et les placer au congélateur.
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Pour la cuisson :
Sur une plaque de cuisson, cuire au four à 350 degrés f pendant environ 10 à 15 minutes.
Assaisonner avec du sel ou du parmesan.
Les frites se conservent de 6 à 9 mois dans le congélateur.