Des croustilles au micro-ondes... Pas de friteuse, pas de mauvaises odeurs, juste du plaisir!

Les croustilles maison, ça plaît à tout le monde, c'est spécial!

INGRÉDIENTS

2 grosses pommes de terre

3 c. à s. d'huile d'olive extra vierge

2 c. à thé de sel

De l'eau glacée

Saveur barbecue

1 ½ c. à thé de paprika fumé

1 c. à thé de poudre d'oignon

½ c. à thé de poudre d'ail

½ c. à thé de sel

¼ c. à thé de poudre de chili

Saveur du Ranch

1 c. à s. de persil séché, écrasé

1 c. à thé d'aneth séchée

1 c. à thé de poudre d'oignon

1/2 cuillère à thé de poudre d'ail

1 c. à thé de sel

1/4 c. à thé de poivre noir moulu [pub]

PRÉPARATION

• Laver les pommes de terre, bien frotter la peau.
• Trancher finement les pommes de terre à l'aide d'un couteau. Le plus mince possible.
• Mettre les tranches dans l'eau tout de suite.
• Sécher les tranches de pommes de terre à l'aide d'un linge.
• Mettre un papier parchemin sur une assiette. Déposer les tranches dessus sans qu'elle ne se touche.
• Badigeonner avec un peu d'huile d'olive, puis saupoudrer de sel.
• Envoyer au micro-ondes de 1min30 à 2min30 d'un côté, puis de 1 à 2 minutes de l'autre côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
• Saupoudrer de sel.
• Saveur de barbecue : Dans un sac ziploc, mélanger le paprika, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le sel, et la poudre de chili. Mettre les croustilles dans le sac et brasser délicatement pour qu'elles s'imprègnent des épices.
• Saveur de Ranch : Dans un sac ziploc, mélanger le persil, l'aneth, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Mettre les croustilles dans le sac et brasser délicatement pour qu'elles s'imprègnent des épices.