Des crevettes à la mexicaine! Endiablez vos papilles avec cette recette 20 minutes Top Chrono!

Pour un accompagnement coloré et festif, rien n'égale les crevettes à la mexicaine!

Ingrédients

• 2 cuillères à thé d'huile d'olive extra-vierge
• 1 oignon, haché
• 2 petits piments jalapeno finement hachés
• 1 poivron rouge, haché
• 3 gousses d'ail émincées
• 2 cuillères à thé de poudre de chili
• 1 cuillère à thé de cumin moulu
• 1 cuillère à thé de coriandre moulue
• 1 cuillère à thé de sel kosher
• 1/2 cuillère à thé de poivre noir
• 1 1/4 livres de crevettes

Pour garnir

• Coriandre fraîche 
• Un filet de jus de lime

Préparation

Dans un poêlon, chauffer l'huile d'olive.

Ajouter l'oignon et les poivrons et cuire de 5 à 7 minutes.

Ajouter l'ail, la poudre de chili, le cumin, la coriandre, le sel et le poivre et continuer la cuisson 30 secondes supplémentaires.

Ajouter les crevettes et cuire 2 minutes par côté.

Garnir de coriandre fraîche et d'un filet de jus de lime.

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