Des crevettes à la mexicaine! Endiablez vos papilles avec cette recette 20 minutes Top Chrono!
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Des crevettes à la mexicaine! Endiablez vos papilles avec cette recette 20 minutes Top Chrono!

C'est la fiesta mexicaine et pour célébrer on cuisine un accompagnement de crevettes qui ne passera pas inaperçu!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Pour un accompagnement coloré et festif, rien n'égale les crevettes à la mexicaine!

Ingrédients

  • 2 cuillères à thé d'huile d'olive extra-vierge
  • 1 oignon, haché
  • 2 petits piments jalapeno finement hachés
  • 1 poivron rouge, haché
  • 3 gousses d'ail émincées
  • 2 cuillères à thé de poudre de chili
  • 1 cuillère à thé de cumin moulu
  • 1 cuillère à thé de coriandre moulue
  • 1 cuillère à thé de sel kosher
  • 1/2 cuillère à thé de poivre noir
  • 1 1/4 livres de crevettes

Pour garnir

  • Coriandre fraîche 
  • Un filet de jus de lime

Préparation

Dans un poêlon, chauffer l'huile d'olive.

Ajouter l'oignon et les poivrons et cuire de 5 à 7 minutes.

Ajouter l'ail, la poudre de chili, le cumin, la coriandre, le sel et le poivre et continuer la cuisson 30 secondes supplémentaires.

Ajouter les crevettes et cuire 2 minutes par côté.

Garnir de coriandre fraîche et d'un filet de jus de lime.

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Quick + Easy Mexican Shrimp Skillet

Quick + Easy Mexican Shrimp Skillet is a one-pan meal ready in just 20 minutes! And lots of ways to serve it! Full recipe: www.familyfoodonthetable.com/quick-easy-mexican-shrimp-skillet/

Posted by Family Food on the Table on Tuesday, April 25, 2017


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