Des crêpes avec seulement 2 ingrédients? Oh que oui!

Riches et sucrées, on voudrait toutes les manger d'un coup!

Ma Fourchette
Ma Fourchette
Publié il y a 2 ans
Des crêpes avec seulement 2 ingrédients? Oh que oui!
fotolia

Le dimanche matin, il m'arrive souvent de fouiller dans mes livres de recettes question de retrouver celle des crêpes. Bon, je sais, on me dira que pourtant, elle n'est pas bien difficile à retenir mais chaque fois, mon cerveau décide d'arrêter de fonctionner comme il faut et je n'ai aucune idée de quels ingrédients j'aurai besoin pour la réaliser. MAIS, tout ceci est une chose du passé puisque j'ai trouvé cette recette à seulement 2 ingrédients. Difficile d'oublier, n'est-ce pas?

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Ingrédients:
1 banane
2 oeufs

Comment procéder:
1. À l'aide d'une fourchette, écrasez la banane dans un bol.

2. Incorporez les 2 oeufs dans la banane écrasée puis fouettez.

3. Versez le mélange dans un poêlon légèrement huilé. Vous pouvez faire les crêpes de la grosseur qu'il vous plait, mais plus petites les crêpes sont, plus elles sont faciles à revirer.

4. Ajoutez-y vos garnitures préférés! Peut-être du chocolat pour les dents sucrées, des framboises qui iront bien avec la banane, ou bien on opte pour le classique sirop d'érable fait dans notre région.