Des courgettes remplies de bonnes choses pour le bedon!
Le gluten me donne mal au ventre, alors je dois être inventive! Mes courgettes-pizza sont incroyables, vous m'en donnerez des nouvelles!
Ma Fourchette
Aussi bonnes, sinon plus!
INGRÉDIENTS
4-5 courgettes moyennes, coupées en deux dans le sens de la longueur
2 gousses d'ail, émincées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café d'origan séché
1 tasse de sauce marinara
1½ tasse de fromage mozzarella, râpé
Sel et poivre noir moulu
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque à cuisson avec du papier parchemin et réserver.
- Dans un petit bol, mélanger l'ail, l'huile d'olive et l'origan.
- Mettre les tranches de courgette sur la plaque à cuisson préparée et badigeonner avec le mélange d'huile d'olive et d'ail.
- Déposer 2 cuillères à soupe de sauce marinara sur chaque courgette, puis saupoudrer de fromage mozzarella râpé.
- Saler et poivrer généreusement.
- Cuire au four 18-20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit pétillant et presque doré. Retirer du four et servir chaud.
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Source: gimme delicious