Des courgettes remplies de bonnes choses pour le bedon!

Aussi bonnes, sinon plus!

INGRÉDIENTS

4-5 courgettes moyennes, coupées en deux dans le sens de la longueur

2 gousses d'ail, émincées

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café d'origan séché

1 tasse de sauce marinara

1½ tasse de fromage mozzarella, râpé

Sel et poivre noir moulu

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque à cuisson avec du papier parchemin et réserver.
• Dans un petit bol, mélanger l'ail, l'huile d'olive et l'origan.
• Mettre les tranches de courgette sur la plaque à cuisson préparée et badigeonner avec le mélange d'huile d'olive et d'ail.
• Déposer 2 cuillères à soupe de sauce marinara sur chaque courgette, puis saupoudrer de fromage mozzarella râpé.
• Saler et poivrer généreusement.
• Cuire au four 18-20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit pétillant et presque doré. Retirer du four et servir chaud.

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