Des brownies au gâteau au fromage Red Velvet pour la St-Valentin... Ça vous tente! ❤️

Faites plaisir à l'être aimé en ce mois de février!

Ingrédients

• 3 1/4 tasses de farine
• 2 1/4 tasse de sucre 
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère à thé de sel
• 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
• 3 œufs
• 1 tasse d'huile végétale
• 5 cuillères à soupe de lait, divisé
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire rouge
• 2 cuillères à thé de vinaigre blanc
• 2 paquets de fromage à la crème, ramolli
• 3/4 tasse de sucre
• 2 œufs
• 2 cuillères à thé de vanille

Préparation

• Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer une plaque à pâtisserie.
• Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre de cacao, le sel et la poudre à pâte.
• Dans un autre bol, fouetter les œufs, l'huile végétale, 2 cuillères à soupe de lait, l’extrait de vanille, le colorant alimentaire rouge, et le vinaigre blanc.
• Ajouter les ingrédients secs et ingrédients humides.
•  Dans un bol, transférer 3/4 tasse de la pâte.
• Ajouter 3 cuillères à soupe de lait
• Étendre la pâte restante sur votre plaque préparée.
• À l’aide de votre batteur sur socle, fouetter le fromage à la crème et le sucre, environ 2 minutes. 
• Ajouter les oeufs et la vanille.
• Verser le mélange de fromage à la crème sur la couche de pâte.
• Verser le ¾ tasse de pâte réservée et créer des tourbillons avec un couteau.
• Cuire au four pendant 30 minutes.
• Laisser refroidir complètement avant de couper. 
• Utilisez un emporte-pièce en forme de cœur pour la St-valentin!

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