Des boulettes miel & ail incroyable, les favorites de ma famille!

Faciles, rapides et délicieuses, des boulettes maison dans une savoureuse sauce au miel et à l'ail.

 Ingrédients

• 2 livres de boeuf haché extra-maigre
• 1 tasse d'avoine à cuisson rapide (ou chapelure)
• 2 oeufs
• ½ tasse de lait
• 1 cuillère à thé de sel d'ail
• 1 cuillère à thé de poudre d'ail 

Pour la sauce

• 4 gousses d'ail, pressées
• 1 tasse de ketchup 
• ⅔ tasse de miel 
• 3 cuillères à soupe de sauce soya

Préparation

1. Préchauffer le four à 375°F et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
2. Dans un bol, mélanger le boeuf, les flocons d'avoine, les œufs, le lait et le sel et la poudre d'ail.
3. Former et déposer les boulettes sur la plaque préparée.
4. Cuire au four pendant 30 minutes.

Pour la sauce

1. Dans une casserole, combiner tous les ingrédients. Porter à ébullition et ajouter les boulettes.
2. Mélanger de façon à ce que les boulettes soient bien enrobées.

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