Des ailes de poulet sucrées, collantes et épicées comme on en RAFFOLE!

Voilà qui devrait vous faire du bien en cette journée grise!   

Ingrédients

• 2 livres d'ailes de poulet
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
• sel kasher et poivre
• 4 cuillères à soupe de beurre
• 1 tasse de sauce barbecue
• 1/4 tasse de miel
• 2 cuillères à soupe de sauce piquante

Préparation

1. Préchauffer le four à 400 degrés f.
2. Dans un grand bol, mélanger les ailes de poulet avec l'huile, le paprika, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
3. Transférer les ailes sur une plaque de cuisson tapisser d'un papier d'aluminium.
4. Cuire pendant 60 minutes.
5. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et ajouter la sauce barbecue, le miel et la sauce piquante ,puis porter à ébullition. Laissez mijoter 5 minutes, puis retirer du feu.
6. Transférer les ailes cuites dans un bol et mélanger avec la sauce.
7. Remettre les ailes au four, à broil, le temps qu'ils caramélisent.
8. Servir avec une sauce ranch.

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