Déposez des oignons et du boeuf haché dans une mijoteuse pour obtenir ce grand classique!

Le meilleur chili EVER!

INGRÉDIENTS

1 livre de boeuf haché

3/4 tasse d'oignon, coupé en dés

3/4 tasse de céleri, en dés

3/4 tasse de poivron vert, coupé en dés

2 gousses d'ail, émincées

2 boîtes (10,75 oz) de tomates broyées

1 boîte (15 oz) de haricots rouges avec le liquide

1 boîte (15 oz) de haricots rouges, égouttés

1 boîte (15 oz) de haricots cannellini avec le liquide

1 cuillères à soupe de poudre de chili

1 cuillère à café de persil séché

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à thé de cumin moulu

3/4 cuillère à café de basilic séché

1 cuillère à café d'origan séché

1 c. à thé de poivre noir moulu

1 cuillère à café de sauce au piment fort

PRÉPARATION

• Placer le bœuf dans une poêle à feu moyen et cuire jusqu'à ce que le tout soit brun. Jeter la graisse superflue.
• Placer le bœuf dans la mijoteuse et ajouter tous les autres ingrédients.
• Couvrir et cuire 8 heures à faible intensité.
• Rectifier l'assaisonnement.

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